我们的供应链
咖啡生豆采购合作伙伴及合作庄园
每年既可从全球5个大洲主要咖啡豆种植区的18个国家(巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加、厄瓜多尔、萨尔瓦多、印度尼西亚、牙买加、洪都拉斯、危地马拉、埃塞俄比亚、肯尼亚、墨西哥、巴拿马、巴布亚新几内亚、秘鲁、也门的重点产区)采购生豆,也可实现本地化采购。

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科学的感官评测流程

严格参照样品烘焙色值(Agtron#)和SCAA 美国精品咖啡协会杯测体系,注重样品评测和市场估值。


严格的供应商资质评审流程
鸥际咖啡从供货质量、交货能力和服务三大评定标准严格给供应商打分,并且每年年底根据供应商的实际供货情况进行重新评定:保持合格供方或进行淘汰。

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云南供应链资源、深度合作庄园、采购量


云南和国外的咖啡,各有特色,无好坏之分。只是因气候和土壤不同,处理法不同,风味也有所差别。闻名至今的普洱(思茅)茶,是世人公认普洱最具象征意义的代表,但普洱的咖啡同样出色。我们在云南普洱有深度合作的咖啡庄园,目前的年采购量可达200吨。


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